Проверенные Рецепты с Фото

"Лёгкий", но в тоже время очень наваристый, густой суп. Ингредиенты ~1~Суп на 4 порции~1~ Грудка куриная 1 шт. (крупная) Лук репчатый 1 большая головка Морковь 1 шт. Кабачок или цуккини 1 шт. Чеснок 2 зубчика Зелень 1 пучок Фасоль зелёная стручковая 200 г Помидоры черри 3-4 шт. Масло растительное для жарки Соль и чёрный перец по вкусу Лавровый лист 2 шт. Макароны " звёздочки "1 крупная горсть Вода 1,7 л Приготовление пошагово Вот набор продуктов Первым делом ставим кастрюлю с водой на медленный огонь. Куриную грудку нарезать соломкой. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета филе. Лук репчатый, морковь и чеснок нарезать мелким кубиком. Готовое куриное филе добавить в воду. Тем временем по очереди обжариваем лук репчатый с чесноком, затем добавляем морковь. Кабачок или цуккини нарезать мелким кубиком. Добавить к пассерованным овощам. Обжарить всё до готовности. Добавить зелёную стручковую фасоль. Обжарить ещ...

Спешу к вам сегодня с новым рецептом супчика из пекинской капусты. Готовится он проще простого, да и для желудка получается легким и полезным. В моей семье этот суп занял прочное место лидера, надеюсь, и вам он придется по душе. Конечно, на мясном бульоне получается, на мой взгляд, вкуснее, ароматнее и сытнее. Но вы, при желании, можете приготовить его даже и на воде. И обратите внимание - никакой картошки как мы привыкли! Очень советую попробовать приготовить такой овощной супчик. Ингредиенты 3л. овощного бульона, мясного или воды Средний кочан пекинской капусты 1б. белой фасоли в собственном соку (400г) 2 крупных зубчика чеснока 1/2 лимона 2 небольших кабачка 2 средних помидора 1 луковица 2 стебля сельдерея Соль, перец Приготовление пошагово Лук и чеснок мелко порезать. Выложить лук и чеснок в разогретую сковороду и обжарить в оливковом или растительном масле до прозрачности лука. Мелко порезать сельдерей. Выложить к луку и продолжать обжаривать. Кабачок нарезать ...